Facebook

Facebook

ΠΟΣΟ ΘΑ ΑΝΤΕΞΟΥΝ ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ..???

Ειναι ενα ερωτημα και αυτο-αναμεσα σε ολα τα αλλα. Προσωπικα πιστευω οτι εφτασε το τελος μιας διαδρομης ενος ολοκληρου επαγγελματικου κλαδου,ο οποιος και στο παρελθον ειχε λιγο πολυ χαρακτηρισθει ως βδελυγμα και ισως και ως ευκολο στοχοποιημενο θυμα ( οτι πρεπει για  αεναο αρμεγμα).Και εν μεσω "κρισης" (Αντε γεια εσοδα και επιβιωση) με απεραντη λυπη και σε απελπιδα προσπαθεια να περισωσει ο καθενας οτι μπορει ...και πρωτιστως την οποια επαγγελματικοτητα ,στην οποια εχει επενδυσει ο καθενας απλετο χρημα και χρονο ( για ναμην γραψω για οραμα).αποχαιρετουμε και τα τελευται κουραγια μας για βελτιωση της ποιοτητας της εστιασεως και ξεχναμε και μια κουραστικη προσπαθεια που εγινε προς αυτην.Και αφου εγινε τελευταιο καταφυγιο για τον Ελληνα η καταναλωση σκουπιδοεδεσματων...μην ακουσω κανεναν εθνοσωτηρα σοφο να κανει διαλεξη για γαστρονομικο τουρισμο,γιατι το μονο καλο μαγειρεμα σ'αυτη τηνχωρα συντελειται στο διαρκες οινομαγειριο της Βουλης. Αυτα τα ολιγα και εκλεκτα ...και μετα συγχωρησεως....!!!!